A LA CARTE Salade d'oeuf parfait 7 € Les 6 escargots de Bourgogne de la Maison Romanzini 7 € Carppuccino aux champignons 7 € Nems au crevettes 7 €
PLATS Tartare de boeuf maison, frites 16 € Saumon et sauce à l'oseille, ecrasé de pomme de terres 16 € Poulet cuit dans sa feuille de bambou et riz sauté 16 € Ris de veaux au morilles, écrasé de pommes de terres 28 € Faux filet 200g, frites, légumes sautés 24 €
DESSERTS Soupe de fruits rouges, sa glace 7 € Tarte tatin avec sa crème 7 € Fondant au chocolat 7 € Assiette de fromages 7 €
FORMULES Entrée + plat + dessert 26 € Entrée + plat 19 € Plat + dessert 19 € Plat du jour 16 € Le riz de veau ajouté 10 € Faux filet ajouté 10 € Supplement :
Riz, frites, écrasé de pommes de terre, légumes sautés 5 €
NOS SALADES COMPOSEES Salade de La Terrasse (salade, blanc de porc, lardons, sauce blanche) 13 € Salade du jour (salade, tomate, oeuf durou poulet en effiloché, sauce cacahuètes) 13 € Salade au bleu d'Auvergne (salade, tomates, lardons, jambon, bleu d'Auvergne, sauce blanche) 13 €
SNACKING Steak haché frites ou salade 15 € Club sandwich thon ou crevette salade 13 € Croque-monsieur 11 € Omelette avec salade 12 € Planche de fromage 13 € Assiette mixte 14 € Frites 5 € Salade 5 € Nems crevette 9 €
DESSERTS Soupe de fruits rouges et sa glace 7 € Tarte tatin avec sa crème 7 € Crème aux oeufs 7 € Fondant au chocolat 7 €
MENU ENFANT Steak haché frites et une boule de glace 12 €
Adresse
Hôtel Restaurant
LA TERRASSE
Cours Gervais
43170 Saugues