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Le Chef

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Le Restaurant > Menus
  • La cuisine de Benoit
  • les jours d'ouverture en 2019
  • Le menu Petit-Loup 15 euros
  • La terrasse et Maison Borde, la semaine
  • la terrasse & Maison Borde, le dimanche
  • Le menu fêtes
    • la terrasse & Maison Borde, le dimanche

      La Terrasse et Maison Borde
      30 euros

       
       
       
       
      Marbré de foie gras, chutney de fraises, brioche mousseline
      ou
      Gambas snackées, coulis de gambas
      *****
      Tournedos de canard, sabayons truffé,
      Pomme de terre pont-neuf
      *****
      Fromages affinés ou fromage blanc maison
      *****
      Pavlova de fraises de pays et son sorbet
       

       





       

       
             
       
      Hôtel Restaurant  43170 Saugues  
      Tél : 04 71 77 83 10   Fax : 04 71 77 63 79 
      Email :
      info@hotellaterrasse-saugues.com